Põdrarümpade ost

Kat.		eur/kg
I	puhas lask, rümba osad tabamuseta ja verevalumiteta	7,90
II	aba puruks lastud	6,70
III	tagaosa või selg puruks lastud, vasikas alla 100 kg	6,20

Arke Lihatööstuse transpordiga Põlgaste tsehhi tooduna, maksame uluki hinnast 0,40€/kg vähem.

Ulukite rümpasid võetakse vastu nülgimata, sisikond, pea ja jalad eemaldatud, rinnak lahti lõikamata.

Kaasas peab olema uluki küttimise luba ja deklaratsioon uluki esmakontrolli kohta. Deklaratsioon peab olema täidetud iga rümba kohta eraldi.
Kui uluki rümbalt on sise­fileed eemaldatud, arvestatakse automaatselt ostuhinnast -15 % maha.

Teenustööde hinnakiri

Vorsti valmistamiseks kasutatakse kogu toodud rümbast lõigatud liha.
Ühest ca 160 kg põdrarümbast saab 140-150 kg täissuitsuvorsti.

Hindadele lisandub käibemaks.

Teenus	eur/kg
Täissuitsuvorst Jäägri, UUS!	2,10
Šašlõkivorstikesed seasooles, UUS!	2,20
Frankfurter seasooles, UUS!	2,20
Snackivorst Metsa, UUS!	2,60
Snackivorst Jäägri, UUS!	2,60
Viiner, UUS!	1,80
Täissuitsuvorst latina	2,10
Täissuitsuvorst juustuga, latina	2,10
Täissuitsuvorst suitsusalaami	2,10
Täissuitsuvorst Pepperoni	2,10
Täissuitsuvorst Servelaat	2,10
Täissuitsuvorst Moskva	2,10
Täissuitsuvorst  tšilliga	2,10
Täissuitsuvorst Krakov, seasooles, rõngas	2,45
Täissuitsuvorst Krakov juustuga seasooles, rõngas	2,45
Snackivorst	2,60
Snackivorst tšilliga	2,60
Grillvorstikesed, seasooles	2,20
Grillvorstikesed juustuga, seasooles	2,20
Grillvorst tšilliga	2,20
Pipradekooriga vorst (valmistamise hinnale lisandub kesta hind 5,0 eur/tk/m)	1,55
Suitsusink	2,35
Suitsusink pipradekooriga	2,35
Konserv, 330 g	1,20€/tk
Konserv, vürtsikas, 330 g	1,20€/tk
Pekk	2,10
Juust	5,50

Küsi vastavalt oma soovile pekisemat või küüslaugusemat vorsti.

Nahatustamine – 36,90/tk
Kondistamine – 0,27€/kg