Kas teadsid, et uuringute järgi on regulaarselt hommikusööki söövad inimesed saledamad? Jättes vahele hommikune toidukord, tehakse päeva jooksul rohkem ebatervislikke toiduvalikuid. Keha energiavaegus aeglustab ainevahetust.
Munapuder hommikusöögiks tundub päris hea mõte. Lisame sinna veel suitsukana ja pistame selle kõik võileva vahele 🙂
VAJA LÄHEB:
- suitsukana (näiteks Karni suitsu-keedu kanakoib)
- 3 muna
- natuke piima
- neli viilu täistera röstsepikut
- lehtsalatit
- peoga mungoa idandeid
- soola-pipart maitsestamiseks
- törts õli praadimiseks
Eemalda kanakoivalt nahk ja lõika kondi ümbert liha ära. Haki liha kuubikuteks ja prae pannil väheses õlis. Samal ajal klopi lahti munad väikese tilga piimaga. Maitsesta soola ja pipraga (soovi korral lisa meelepäraseid ürte). Lisa munasegu pannile ja sega pidevalt. Kui muna hakkab hüübima, siis eemalda pann tulelt ja raputa peale mungoa idandid. Aseta kahele röstsepiku viilule lehtsalat ja seejärel munapuder ning kata ülejäänud kahe röstsepiku viiluga. Rösti võileivad grilli vahel või pannil krõbedaks. Naudi!